Histoire de TecAIRE

Jordi Cabré fonde TecAIRE à Sabadell, près de Barcelone, et lance l’activité de l’entreprise dans la conception et la fabrication de machines industrielles destinées à la transformation et à la torréfaction du café.

TecAIRE développe la série TTA, une nouvelle génération de torréfacteurs automatiques pour la production de café torrefacto. Grâce à cette innovation, l’entreprise devient le premier fabricant au monde à développer cette technologie et modernise un procédé jusque-là essentiellement artisanal.

TecAIRE présente la série TNA, une gamme de torréfacteurs automatiques conçue pour la torréfaction du café naturel. Leur conception permet de contrôler avec précision la température et la durée du procédé afin d’obtenir une torréfaction homogène, stable et reproductible à l’échelle industrielle.

TecAIRE débute son activité internationale avec ses premiers projets en Argentine, marquant le début d’un développement résolument tourné vers les marchés extérieurs.

TecAIRE intègre pour la première fois un système de recirculation d’air chaud dans ses torréfacteurs. Cette technologie permet de réutiliser une partie de l’air du procédé, d’améliorer la stabilité thermique de la torréfaction et d’optimiser la consommation d’énergie tout en renforçant le contrôle du produit final.

TecAIRE développe le premier brûleur de fumées du marché pour traiter les émissions générées pendant la torréfaction. La solution est brevetée conjointement avec l’un de ses clients, une multinationale de renommée internationale.

TecAIRE présente la série de torréfacteurs « COMPLET », conçue pour atteindre une capacité maximale de 1 500 kg de café par cycle. Ses dimensions et sa capacité de production en font une référence parmi les torréfacteurs industriels de très grande capacité.

L’expertise acquise dans les procédés thermiques et de torréfaction est appliquée au développement d’équipements industriels pour la transformation du cacao.

La technologie TecAIRE commence à être utilisée pour le traitement des céréales, des graines et d’autres produits alimentaires nécessitant des procédés de torréfaction spécifiques.

TecAIRE développe le TTA-400/NM, considéré à l’époque comme le torréfacteur de plus grande capacité pour la production de café torrefacto. Sa conception permet de contrôler la torréfaction et l’incorporation du sucre dans les productions industrielles à grande échelle.

TecAIRE lance la série « CAPS », une gamme de torréfacteurs industriels de petite capacité conçue pour garantir l’homogénéité et la répétabilité de la torréfaction. Leur configuration assure un contrôle précis du procédé, même pour les productions de faible volume.

TecAIRE développe la série TEC-ROLL, une gamme de moulins hydrauliques à cylindres destinée à la mouture industrielle du café torréfié. Leur conception permet de maîtriser la granulométrie et d’obtenir une mouture homogène et stable, adaptée à différentes capacités de production.

TecAIRE développe son premier torréfacteur industriel pour grué de cacao, d’une capacité maximale de 3 000 kg par cycle. Ce projet marque l’entrée de l’entreprise dans le développement de solutions de torréfaction pour l’industrie du cacao.

TecAIRE renforce sa présence internationale et commence à opérer au Maghreb et en Afrique subsaharienne, en fournissant des équipements et des solutions industrielles pour la transformation du café et d’autres produits alimentaires.

TecAIRE présente le TNA-600/NM, un torréfacteur industriel d’une capacité maximale de 600 kg par cycle. Ce nouveau modèle élargit la gamme d’équipements de grande capacité destinés aux procédés continus et à la production industrielle.

TecAIRE étend sa présence internationale avec de nouveaux projets en Asie et adapte ses équipements aux exigences de production, aux réglementations et aux conditions d’exploitation propres à chaque marché.

TecAIRE réalise ses premières installations industrielles au Moyen-Orient, renforçant son expertise dans les projets internationaux et les solutions adaptées à des conditions d’exploitation exigeantes.

TecAIRE rejoint Neocafé Engineering S.L. Cette nouvelle étape accélère le développement de projets d’ingénierie, de séchage et de broyage pour les épices et d’autres produits alimentaires.

TecAIRE développe une nouvelle génération de moulins à cylindres TEC-ROLL et étend les capacités de la gamme avec les modèles 403i et 2004Y. La même année, l’entreprise présente un moulin spécialement conçu pour le café turc, capable de produire la mouture ultrafine et homogène requise pour cette méthode de préparation.

TecAIRE transfère son siège et ses installations à Terrassa, près de Barcelone, renforçant ainsi ses capacités d’ingénierie et de fabrication afin de développer de nouveaux projets industriels et de poursuivre sa croissance internationale.

TecAIRE développe des torréfacteurs pour cafés de spécialité équipés de tambours permettant de contrôler le transfert de chaleur par conduction et par convection au cours d’un même cycle. Cette technologie offre davantage de précision, d’homogénéité et de maîtrise du profil de torréfaction pour les clients les plus exigeants.

TecAIRE conçoit et lance la série JCP-1000, une nouvelle génération de torréfacteurs industriels destinée au traitement du grué et des fèves entières de cacao, avec un contrôle précis et homogène du procédé de torréfaction.

TecAIRE entre sur le marché du café soluble en développant des torréfacteurs industriels plus performants ainsi qu’un nouveau broyeur-concasseur spécialement conçu pour être intégré aux usines de production de café soluble.

TecAIRE entame un partenariat stratégique avec Fibosa Global et bénéficie ainsi d’un réseau de bureaux commerciaux sur différents marchés internationaux, afin d’offrir un accompagnement plus proche, plus réactif et adapté aux besoins de ses clients.

Les équipements et solutions TecAIRE sont présents dans plus de 600 installations réparties dans 37 pays sur les cinq continents.

Aujourd’hui, TecAIRE développe des machines industrielles et des lignes complètes pour le café, le cacao, les céréales, les graines, les épices et d’autres produits alimentaires, en associant ingénierie interne, fabrication, automatisation et assistance technique internationale.