Torréfaction de cacao
Gamme GRUÉS: Torréfaction grués (éclats de fève de cacao)
Gamme GRUÉS: De 1 000 à 3 000 kg de grué de cacao par broche de torréfaction
Torréfacteur à tambour à enveloppe simple pour un production de 2ؘ 000 à 6 000 kg de grué de cacao torréfié par heure.
- Capacités de 1 000 à 3 000 kg de grué de cacao par broche de torréfaction
- Torréfacteur à tambour à enveloppe simple
- Production de 2ؘ 000 à 6 000 kg de grué de cacao torréfié par heure
- Foyer avec brûleur à gaz ou gasoil progressif électronique, à faibles émissions. Réduction du coût énergétique de 20 %
- Adaptation alcalinisation/torréfacteur
- Cyclone collecteur des débris solides du cacao
- Panneau électrique de contrôle avec API et écran en couleurs SIEMENS/AB
- Brûleurs de fumées avec ou sans catalyseur, pour le contrôle de la pollution
- Transfert de chaleur plus efficace ; sans torréfaction des coques
- Possibilité d’alcalinisation précise dans le torréfacteur
- Bref contact de la coquille avec le grué de cacao (contaminant)
- Stérilisation plus efficace
| Capacidad por ciclo | Tiempo de tueste | |
|---|---|---|
| JCP 1000 NIBS | 2.000 Kg | 30- 60 minutos |
| JCP 3000 NIBS | 3.000 Kg | 30- 60 minutos |
